A propos du cholestérol
Nous parlons souvent de manière négative du cholestérol. Pourtant il est normal d’en avoir et il est indispensable à notre organisme. D’ailleurs, notre foie en fabrique plus que ce que l’alimentation nous apporte.
Le souci c’est surtout quand le rapport entre le « bon » et le « mauvais » cholestérol est mauvais.
Recette des falafels
Recette végétarienne: Les falafels Aujourd’hui je vous propose une recette de falafels qui peut être emportée facilement. Les falafels sont des boulettes de pois chiches (et/ou de fèves) aux épices très consommées au Proche Orient et probablement originaires d’Egypte ou d’Inde. Ce met végétarien est de plus en plus prisé. Il se trouve tout prêt …